享咖小记是一款高质量的咖啡记录软件,为您提供详细的咖啡制作教程。在这里,用户可以随时在线记录各种咖啡的种类和制作方法,并在网上轻松查看详细介绍。平台上有非常详细的咖啡制作课程,可以更好地学习和掌握咖啡的制作方法,是一款适合喜欢制作咖啡的用户的高品质手机工具。感兴趣的用户可以下载体验
享咖小记app,咖啡的冲煮过程记录软件,记录每一杯咖啡的冲煮过程、味道等信息,智能统计分析,根据统计结果,不断改善咖啡冲煮流程,帮您冲煮出味道最佳的咖啡。
「记录」
本工具从咖啡豆、冲煮器具、研磨器三个基础数据再配合上冲煮过程中使用的各个器材的设置、水温、时长、注水量等参数,系统的记录下每一杯咖啡的冲煮过程。
「感受」
想要从咖啡中感受酸、苦、甜的顶级美味,杯测即是辨别咖啡风味的过程,唯有反复的体验各种风味,才能在最后客观且明确的给出品鉴信息。本工具依据SCAA咖啡杯测的标准,倾力打造出了品鉴功能,可对每一杯咖啡从干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价和瑕疵扣除,11个维度进行评价。
「改善」
如果您特别喜爱的某一次冲煮,可对其进行收藏,方便下一次依据冲煮过程的详细数据进行复刻与改进。
「风味轮」
在对咖啡的风味描述上内置了SCAA标准的风味轮,您可以便捷的在风味轮上点击进行风味的辨别。最后用可视化图表的形式进行呈现,可以帮助您直观、清晰的了解杯测的结果。
「磨豆机」
作为一名咖啡爱好者,您可能不止有一个磨豆机。做意式咖啡?做手冲咖啡?在公司用?在家里用?手动还是电动?平刀、锥刀还是鬼齿?针对不同的咖啡豆,不同的冲煮方式磨豆机应该如何设置?本工具内置磨豆机模块还帮你解决磨豆机管理的问题。
「冲煮器具」
想要制作一杯美味的咖啡,冲煮器具及选择相应的冲煮方式会对其有重大影响。面对一系列器具,你需要做出重要决定。本工具内置冲煮器具模块,按照冲煮器具的四个大类,注水滴滤式、完全浸泡式、过滤式、浓缩进行了区分,并且您可在添加器具的基本信息后再对器具的冲煮参数进行定制。
1、为你提供不同咖啡的制作方法,包含各类原料的详细介绍,在这里都可以找到教程
2、在这里轻松学习,冲咖啡水的温度、水量、冲煮的时间等等,在这里自由的进行查看
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